用猪油炒菜可是很香的。
杜月也没有离开，而是全神贯注的看着学着，没办法，今天她有些被打击到了，一直以来她都觉得自己做饭的味道还算是不错。
即便是吃了许卫国做的饭菜后，她觉得自己的厨艺虽然不如许卫国，但应该差距不会很大，做几样擅长的饭菜，肯定也能吃！
但结果却是被狠狠上了一课！
也终于明白她的厨艺和许卫国的厨艺根本不能比，她做出来的只能叫做吃食，而许卫国做出来的才叫美食！
所以趁着许卫国做菜的功夫好好学习一下，说不定也能提升自己的厨艺，万一今后许卫国越来越忙了，她也能做饭给孩子和老人吃，也就不会像今天这样尴尬了。
闻着肥肉煎油的油香味，一块块油渣浮在油上，杜月咽了咽口水，“卫国，咱们等会把这油渣捞起来吃吧！”
“小丫要吃油渣！”
许小丫挥舞着小手，不停喊道。
猪油渣是肥肉在熬制后提取猪油后余下的固体硬块。
这在物资匮乏的年代，这可是难得的美味！
许卫国笑着点点头，“没问题，刚好我要熬制些猪油出来，等会吃完饭，我就给你们弄点不一样的猪油渣吃吃！”
见许卫国应下，许小丫别提有多开心了，两只小手兴奋挥舞个不停，典型的吃货一枚！
杜月又继续问道：“卫国，你今天在王姐她们那里做菜，还顺利么？”
许卫国扭过头，给杜月露一个笑脸，“你男人出马，什么时候不顺利过？”
“他们硬要留我下来上席面吃饭，不过菜一做完，我担心你们没吃饭，所以就着急回来了。”
“王姐把没有用完的食材大包小包全部都给了我，说不要都不行！”
“哦对了，她们还给了喜糖，等吃完饭，咱们就拿出来尝尝！”
一听有喜糖，杜月立马翻了出来，口袋里面不仅有喜糖而且还有一个红包。
“卫国，这个....”
杜月拿出红包给许卫国看。
“收着吧，这也是王姐她们的心意，我们也沾沾他们的喜气！”许卫国点点头。
“恩恩！”杜月没有立马打开红包，而是拿出喜糖。
许小丫的眼睛早就盯上了杜月手上的喜糖，一副馋嘴的样子。
杜月看着许小丫的样子，又气又好笑，自从家里情况变好后，就再也没有缺过小丫糖果了吧！
“奶奶，这是王姐表弟结婚的喜糖，您尝尝！”
杜月第一个将糖递到了聋老太太的手里。
而老太太剥开糖纸就将糖往许小丫的嘴里送，等许小丫吃上之后，这才剥开第二颗糖放进自己嘴里。
“奶奶，这糖是给您的。”杜月赶紧说道：“小丫我会给她的。”
聋老太太摇摇头，笑道：“小丫是我的曾孙女，我喜欢她，给她糖还不行了呀？”
杜月哑言，“奶奶，我不是这个意思！”
聋老太太道：“丫头，我知道你的意思，可我和小丫亲呀！”
许小丫才不懂这些，嘴里含着糖，眼睛眯成了一条缝，别提有多开心了。
杜月也剥了一颗糖喂给自己男人，最后才给自己吃上一颗。
“嗯嗯，媳妇给吃的糖，就是甜，就是好吃！”
杜月被许卫国突如其来的这一句情话弄得脸红，娇嗔道：“哎呀，羞死个人了，小丫和奶奶还在呢！”
许卫国一脸委屈，“我说的是实话嘛。”
“奶奶您说是不是？”
杜月追进厨房，威胁道：“你还说！”
“不说啦，不说啦！嘿嘿。”许卫国干脆傻笑起来。
趁着许卫国做饭的功夫，杜月就盘点起了许卫国带回来的食材，这不点不知道，一点吓一跳，整整一口袋的食材。
鸡鸭鱼肉全部都有。
“卫国，王姐怎么给咱们装了这么多？”
杜月赶紧问道。
“这才多少啊！我用来做喜宴的食材更多，这些都是用剩下的。”
“王姐她们是担心我亏本，所以就把剩下的食材几乎都给了我！”
其实这些食材对于许卫国来说并没有啥，但他还是领了回来，原因就在于有了这些食材，他就用不着天天往市场跑打掩护了！
拿回来的这些食材，都足够家里好几天的消耗！
今后帮人做饭将会成为除了钓鱼外，第二个神秘农场变现的渠道！
以自己做菜的技术，再加上神秘农场的顶级食材，这个渠道可以开展更好！
毕竟不是所有人都请得起最顶级的厨师，现在好厨师都在大酒楼、大厂里面待着的，但是红白喜事、私人宴请绝对是很大的市场！
特别是私人宴请，菜好吃、够丰富，请客的人绝对脸上倍有面子！
刚好这些，许卫国都能做到！
赚的钱自然是越来越多！
想要提升家里的生活条件，肯定是需要钱的，而且神秘农场的魅力值，也需要古宝才能提升！
收藏古宝没有钱？能行？
许卫国没想过一步登天，这点他认知得很清楚，即便是有神秘农场也不行，在这个时代太过耀眼可不是什么好事！
所以一步步完成计划和目标，才是最稳妥的策略！
在和杜月的聊天当中。
饭菜终于是做好了。
酥姜皮蛋、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、宫保鸡丁。
一家人立马开开心心吃了起来。
吃完饭，许小丫拍拍自己的小肚子，立马喊道：“爸爸，我还想吃猪油渣！”
嗯！！？？
许卫国没想到这个小吃货还记得，有些怀疑的问道：“小丫，你确定你还能吃么？”
许小丫摸了摸肚子，小眼睛一转，“爸爸，你先做，小丫出去消消食，回来再吃。”
说完，就一溜烟跑了出去。
许卫国、杜月、聋老太太都先是一愣，随即哈哈笑了起来。
“小丫这个吃货！”
“天呀，今后小丫会不会吃成个小胖妞吧！”
“嗯，很有可能！”
杜月：“卫国，我也有点想吃猪油渣！”
聋老太太回忆道：“记得小时候，我最喜欢吃的也是猪油渣，加点盐和糖，那味道真是绝了！”
得，家里都一直要吃猪油渣，许卫国必须满足！
将猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净，然后放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开，接着转小火慢慢熬。
“卫国，你为啥要加水呢？”杜月问道。
“加水是为了防止肉块突然受热而变焦，这样熬出的猪油冷却后更白更香，水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。”许卫国耐心讲解。
“原来这样啊，学到了。”杜月点点头。
“熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。”
“全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。”
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