约莫过了10分钟，王丽华去酒柜拿出那支珍藏了10多年的“张裕金奖白兰地”，还不见洪兆天和丁凌辉出来，倒是见女儿洪小敏在街边租了个摊位收挡回来，与泽君、泽凤围着一桌香气诱人的饭菜跃跃欲尝。
王丽华见状，和颜悦色地训起家教：“未等齐人坐台，不能起筷先吃。你们记住了吗？”
洪小敏母子三人异口同声说：“嗯……记住了。”
“好！以后可不能这样啦！”王丽华说完后，向着洪小敏，“你入去叫你爸和阿辉出来先吃饭吧。”
“哦？那个阿辉呀？”洪小敏不解地看着王丽华。
“就是你爸的同事石德贤叔叔的儿子，他今天来探望我们了。”王丽华做了个挥手的手势，“去去去，快去叫他们出来吃饭，菜都快凉了。”
“嗯。”洪小敏应了一声，向书房走去。
她刚想推开房门进去传达母亲的话，从门缝里见他爸在书上指指点点，像老师给学生补习功课那样，认认真真地讲，而丁凌辉像个好学的学生，却很吃力似的在认真地听。
洪小敏不由得停下脚步，洪兆天讲解防治鸡瘟的声音在书房里回荡着，从门缝里传出。
洪小敏站在书房旁门口，认认真真地听着父亲讲解“防治鸡瘟”。
对于女儿的奇特举止，洪兆天看在眼里，乍装不知，讲完“造成鸡瘟原因”这一章后，停了下来，起身打开房门，对洪小敏说：“进来吧。”
洪小敏猛地看见父亲站在面前，不由得打了一个悚，心在“突突”地加速跳动，像做错了事一样双眼望着父亲，一时不知说什么才好。
洪兆天双眼紧盯着她：“我讲解的防治鸡瘟，你听得懂吗?”
洪小敏紧张的心情这才慢慢平复下来，随口而答：“这，这，爸您刚才讲的防治鸡瘟很容易记，易懂。”
“很容易记，易懂?”丁凌辉皱起了眉毛，望着洪小敏，心里话：想不到这个洪小敏，一个妇道人家，讲起话来却如此狂妄自大，我听到一头雾水，头都大，左耳进，右耳出，连他父亲都说较深奥，不大易懂，更遑论要记住哩。你怎么一开口就说很容易记，易懂呢?”
洪小敏坦言而答：“我确实是听得懂、记得住嘛！”
洪兆天扬起手中的书，递到洪小敏的面前，问，“你一开口就说很容易记，你能背出我刚才所讲的那二章来吗？”
洪小敏毫不犹豫地：“能。”
洪兆天仍是狐疑：“老父面前无戏言。你真的能背?”
“嗯。”洪小敏点了点头，朗声道，“我从来都不会说谎话的。”
丁凌辉试探地问：“阿敏姐，你能背出多少段来?”
洪小敏率直而答：“刚才听到的全部都可以背出来。”
“哗，真是吃了大蒜好大的口气!”丁凌辉与洪兆天对洪小敏的回答都大吃一惊。
洪兆天的眼睛瞪得大大的，盯着他：“什么?你能够将我花了十几年心血写成的《养鸡技术宝典》中我刚才讲的那二章背出来?”
听到这洪小敏的口气如此大，丁凌辉当着洪兆天的面说：“大姐，过头饭好吃，过头话可不好讲呀!我费尽九牛二虎之力，才能艰难地记得那么一小段来。”
丁凌辉有心想当面挫挫她的锐气，让她尝点苦头，以利于日后成长，于是，向洪兆天怂恿：“天叔，不，阿辉应该叫师父，既然阿敏姐口声声说您刚才讲的养鸡技什么的……易记，易懂，还能够背出来，那么就让她当场背给我们听听吧。”
洪兆天的心像被什么搔弄着，向洪小敏说：“人最怕是空口讲白话。你就把我刚才讲的那二章背一遍吧。”
“好。”洪小敏清了清嗓子，半眯着眼睛，嘴巴一张，其父刚才所讲的《养鸡技术宝典》那二章如话匣子滔滔从口中流出：“鸡瘟，是由副粘病毒引起的一种主要侵害鸡的急性、高度接触性和高度毁灭性的疾病。造成鸡瘟的原因有很多种，其中一条是鸡场管理不科学......”
初时，丁凌辉根本不将这个洪小敏放在眼里，但当她流利地背诵出第一章后，他才刮目相看，还拿出书来对照，看看他有没有念错。
洪小敏背诵着：“……很多时候我们做事情之所以感觉难，就是因为没有掌握正确的方法。而方法对了，就能达到事半功倍的效果，结果就一定很好！”
丁凌辉见她念到这里停了下来，便说：“下一段呢?”
洪小敏咽了咽口水，继续地背：“首先让我们分析一下养鸡失败的原因：1、养鸡品种没选好。品种是提高养鸡经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了鸡的产蛋量、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。众多试验表明，喂养优良的鸡，可使母鸡产蛋量增加10%-30%，饲料利用率提高10%-15%。”
丁凌辉在认真地对照着书，见洪小敏念到最后一段戛然而止，忍不住提示：“还有呢。”
“任何的成功一定有方法，失败也总有原因，养鸡失败的原因，归根结底还在饲养技术管理上，没有掌握养鸡的关键技术就匆匆做起来了，殊不知，养殖这行业‘要想富，先技术’。”直至洪小敏把《养鸡技术宝典》中那二章最后一段背诵出来，这令洪兆天惊愕得嘴巴张得大大的。
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